Menu Les Genêts !!

Menu les Genêts

Quelques mises en bouche salées...

Saint Jacques, Sichuan, chou-fleur et pain d'épices.

Jaune d’œuf confit,cacao et patate douce à la braise.

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Lieu jaune, jus d'une daube et sarrasin.

Paleron de Veau, courge et pâte de coing.

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Fromages affinés, Herbes et fruits acidulés. (Supplément de 9 euros)

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Héliantis,vanille et noisette.

Poire,Gâche et sésame noir.

Quelques plaisirs sucrés...



68  : Ensemble du menu – Avec les vins 103

55 € : Entrée,poisson,viande,dessert – Avec les vins 85

49 € : Entrée,plat,dessert

Service compris-Viande d'origine Française

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