Menu Gastronomique !!!

Menu Les Genêts

Quelques mises en bouche salées...

Coquillages marinés, coco, concombre et estragon.

Sardines de Pays à la braise, roquette et carottes nouvelles.

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Merlan de ligne, sabayon au jus de crustacés.

Pintade fermière pochée, verveine-cerises.

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Assiette de fromages affinés, Herbes et fruits acidulés. (Supplément de 9 euros)

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Baba imbibé, ananas et baies de genièvre.

Cheese-cake,fraises-rhubarbe.

Quelques plaisirs sucrés...

70  : Ensemble du menu – Avec les vins 105

56 € : Entrée, poisson, viande, dessert – Avec les vins 86

52 € : Entrée, plat, dessert

Service compris-Viande d'origine Française

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