Menu Les Genêts !!

 

Quelques mises en bouche salées...

Mulet, fenouil, olives noires et pois chiche.

Cochon mariné et séché, chou-fleur «en fumé».

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Cabillaud de pays au bouillon de Bœuf.

Pigeonneau de Vendée, roquette, carotte-safran.

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Assiette de fromages affinés, Herbes et fruits acidulés. (Supplément de 9 euros)

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Chocolat, cacahuètes-réglisse.

Fraise, rhubarbe et estragon.

Quelques plaisirs sucrés...

75  :Ensemble du menu – Avec les vins 110

59 € :Entrée, poisson, viande, dessert – Avec les vins 89

55 € :Entrée, plat, dessert

Service compris-Viande d'origine Française

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